Bilan humain et économique
Investissements nécessaires pour la mise en place de la parcelle
Pour la parcelle agroforestière, le coût d’investissement des arbres, du matériel de protection et de la mise en place est évalué à 2225€/ha. Cependant, sur la parcelle de Ramecourt, les planteurs volontaires ont effectué à titre gracieux la mise en place. Si le salaire brut horaire d’un bénévole est estimé à 10€/h et qu’un bénévole travaille 6h/j, les 50 bénévoles qui ont travaillé pendant 6 j sur la parcelle représentent donc un coût de 18 054€ pour planter les arbres dans les parcelles AF et TF. En déduisant les frais de main d’oeuvre l’investissement coute alors 1378€/ha. Comme le Conseil régional des Hauts-de-France finance 80% des dépenses et les Planteurs volontaires fournissant les arbres, l’investissement final restant à charge pour l’agriculteur est 109€/ha. Cet investissement est de 8160€/ha pour le témoin forestier car aucune subvention n’a été obtenue.
Calcul de la marge brute
Le passage d’un système de grande culture à un système agroforestier n’a nécessité aucun investissement matériel pour l’exploitation agricole. Pour la taille des arbres, celle-ci sera manuelle dans un premier temps même si une cisaille est déjà présente sur l’exploitation. Aucune augmentation du temps de travail liée aux différents traitements n’a été observée en lien avec la présence des lignes d’arbres puisqu’elles ont été conçues pour faciliter le passage des engins. De plus, comme aucune taille n’est prévue pour l’année 2018/2019/2020, aucune augmentation du temps de travail n’est observée sur cette tâche. Les premières tailles de formations ont été réalisées en été et automne 2021.
Il n’y a pas de perte de rendement lié à la compétition entre les jeunes arbres et la culture. En revanche, l’absence de culture sur les lignes d’arbres représente une surface de 0.047 ha/ha de parcelle d’agroforesterie. Soit une perte de 4.7 %.
Le tableau 5 suivant montre les résultats des deux années culturales sur la culture de l’orge (récoltée en 2019) et de l’endive (récoltée en 2020). Les rendements étaient respectivement de 8 t/ha et 40 t/ha pour l’orge 2019 et l’endive 2020. Une perte de 4.7% de marge brute a été constatée en lien principalement à la perte de surface.
Présentation des marges brutes obtenues sur la culture de l’orge et de l’endive.